豆苗を再生して野菜代を節約

豆苗という野菜が一度食べた後で、水に浸けるとまた再生すると聞いたのでやってみましたよ。

適当なタッパーに入れてやってみたところ、上の画像のように見事に再生！

味もそんなに変わっていない気がする。

一度目に比べると栄養価は落ちているのかもしれないけどｗ

豆苗は最初は150～200円くらいなので、ちょっとした節約にはなるかな。

我が家は最低、朝夜の食事には小さい小鉢にサラダを食べる習慣があるので、野菜をかさ増しするには貴重な存在になりそうだ。

現在は２回目の再生に挑戦しているけど、やはり伸びが悪くなってきたｗ

かいわれ大根とかも再生できるって聞いた気がする。

どんな野菜が再生できるかも今度よく調べて食費の足しにしていきたい(´・ω・｀)



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